先日、静岡市の浅間神社にお詣りに行った際に、まぐろ丼を食べました。
久しぶりにめっちゃ美味しいまぐろ丼でした(^。^)
日本人にとっても人気のあるまぐろ。
好きな方も多いですよね。
私は、あれば食べる、というくらいでしたが、効能を調べてみたらなかなか健康的な食材とわかったので、これからは積極的に摂ろうと思いました。
何度か食材のことを書いてきて、
「あぁ、私は『美味しい』も大事だけど、何が身体にいいのかで食べたい、食べたくないが決まるんだなぁ」
って分かりました笑笑
ちょっと変わってるんですね(^-^;
いつものことか。。。
さて。
まぐろの効能は…
・頭の働きを良くする(DHA)
・成人病を予防する(EPA)
・動脈硬化を防ぐ(タウリン)
・貧血を予防する(鉄分)
・良質のタンパク質、子供の栄養代謝を助けるビタミン、ミネラルなど
を豊富に含んでいました。
陸上動物のタンパク質よりも良質である、という表記もありました。
脂質に関しても、陸上動物は人間よりも体温が高いから、人間が口にすると血液がドロドロになりやすい。
魚類であれば、人間より体温が低いので血液サラサラで油が摂取できる、ともよく聞きます。
動物性の肉類もいいですが、やはり魚は身体に良いようですね♬
まぐろ含め、魚介類はいっぱい食べたいですね。
この記事へのコメントはありません。