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野菜は好きですか？

私は昔、緑黄色野菜は好きでしたが、葉物野菜は草を食べているようで苦手でした。

でもビタミンの必要性を知ってから食べるようになり、いまでは好きになりました。

三大栄養素である
・炭水化物
・たんぱく質
・脂質

があれば
・身体をつくる
・身体を動かす

ことは出来ますが、
ビタミンを摂らないと
「エネルギーや身体の組織を上手く作る」
ことが出来なくなります。

また、ビタミンには
・免疫力を保つ
・皮膚、骨、血管などを丈夫にする
という役割もあります。

ビタミンD以外は体内で作ることが出来ないため、食べ物から補給する必要があるんですね。

ぜひ、野菜を食べてビタミンを補給しましょう。