私は麺類は好きではありますが、炭水化物だしカロリーが高いから、気をつけて食べていました。
なかでもマカロニは、たいていご飯など、他の炭水化物と一緒に食べるので
「出来れば控えよう」
と思って食べ控えていました。
でも、栄養、効能を調べてみたら
「なんだ、栄養たっぷりじゃないか」
と分かり、ちゃんと食べるようになりました。
もちろん、カロリーは麺類(小麦)なので高いほうではあるので、食べすぎは注意です。
でも、食べ物ってたいていほどよくがいいですよね。
次の栄養を摂り入れるつもりで、ほどよく食べましょう。
◾️ビタミンB1
糖質の代謝を助けエネルギーをつくり出し疲労回復に役立つ
◾️ビタミンB2
細胞の新陳代謝を促進し、皮ふや粘膜の機能維持や成長に役立つ
◾️ナイアシンやビタミンB6
皮ふや粘膜の健康維持をサポートしたり、脳神経を正常に働かせるのに役立つ
◾️パントテン酸
動脈硬化を予防しストレスをやわらげる働きのある
◾️葉酸
貧血を予防し、細胞の生まれ変わりや、新しい赤血球をつくり出すために欠かせないビタミン
◾️抗酸化ビタミンであるビタミンE
活性酸素の発生や酸化力を抑え、動脈硬化、皮膚や血管の老化を防ぎ、免疫力を高めてくれます。
◾️カルシウム、リン、マグネシウム
骨や歯を構成するのに必要なミネラル
◾️カリウム
疲労回復や利尿作用、高血圧の予防
◾️良質なタンパク質や食物繊維
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